top of page

Олена ПОГРІБНЯК

55.png
00_edited_edited.jpg

Елегантність у кожній деталі – мистецтво ресторанного сервісу!

Салат з прошуто крудо та моцарелою

Запрошуємо вас на кулінарний майстер-клас, де ви навчитеся готувати легкий, але неймовірно смачний салат з прошуто крудо, свіжими овочами та ніжним сирним асорті. Ця страва поєднує в собі італійські мотиви з сучасними техніками подачі, що робить її ідеальним вибором для будь-якого святкового столу чи легкого обіду.

Чому варто відвідати майстер-клас?

  • Дізнаєтеся, як правильно працювати з прошуто крудо, свіжим мікрогріном та сирним асорті.

  • Навчитеся готувати ідеальну балансовану заправку з медом, французькою гірчицею та оливковою олією.

  • Опануєте техніку копчення холодним димом за допомогою Smoking gun для надання салату унікального аромату.

  • Дізнаєтеся, як використовувати чіпси з апельсину та підсмажене соняшникове насіння для оформлення.

bottom of page