top of page
Регіональний центр професійної освіти ім. О. С. Єгорова
Навчально-практичний центр
"Центр ресторанного сервісу"
Дізнайтеся більше про наші курси, програми та можливості
Приєднуйтесь до нас
 |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |
Наше покликання
Готувати топових фахівців для ресторанної індустрії - креативних, компетентних і готових до викликів сучасного ресторанного бізнесу.
Наші пріоритети
Практика - понад усе: ми даємо не просто знання, а реальні навички.
Інновації в навчанні: сучасні технології та методики.
Партнерство з лідерами ринку для кар’єрного старту випускників.
Новини
Кадровий виклик сьогодення: об’єднуємо зусилля заради результату
22 квітня 2026 року в Регіональному центрі професійної освіти ім. О.С. Єгорова відбувся круглий стіл на тему: «Стратегія подолання кадрового дефіциту та модернізація підготовки фахівців громадського харчування». Захід об’єднав представників влади, освіти та роботодавців, які безпосередньо формують запит до якості підготовки кадрів. У роботі круглого столу взяли участь начальник управління торгівлі та побутового обслуговування населення Алла КОЗЛОВА, начальник відділу захис
22 квіт.
Великодній настрій у РЦПТО ім. О.С. Єгорова
Напередодні світлого свята Великодня студенти разом із майстрами виробничого навчання Регіонального центру професійної освіти ім. О.С. Єгорова поринули у справжню атмосферу тепла, творчості та традицій. У дружній і натхненній атмосфері вони виготовляли великодні смаколики — ароматні паски, прикрашені з любов’ю та майстерністю. Кожен виріб став результатом спільної праці, знань і щирого бажання зберігати та передавати українські традиції. Особливим змістом наповнився цей ден
10 квіт.
Майстер-клас «Снікерс»: шлях від знань до власного шедевру
У навчально-практичному центрі «Ресторанного сервісу» Регіонального центру професійної освіти ім. О. С. Єгорова у студії «Мистецтво бути кондитером» відбувся майстер-клас із приготування популярного десерту — торта «Снікерс». Захід провели майстри виробничого навчання Лідія Бондаренко та Ольга Букурос, які продемонстрували повний технологічний процес створення виробу — від підготовки інгредієнтів до фінального оформлення. Після демонстрації прийомів, дев’ять учасників само
20 бер.
Державна кваліфікаційна атестація — ще один крок до професійного майбутнього!
У Регіональному центрі професійної освіти ім. О.С. Єгорова відбулася Державна кваліфікаційна атестація у групі 221. Це відповідальний і водночас хвилюючий етап, який підсумовує роки наполегливої теорії і практики та професійного становлення наших здобувачів освіти. Під час атестації студенти продемонстрували високий рівень теоретичних знань і практичних навичок, впевненість у своїх силах та готовність працювати за обраною професією. Члени державної комісії відзначили якісну
20 бер.
«Кондитерський апгрейд»
27. 11. 2025року в Регіональному центрі професійної освіти ім. О.С. Єгорова відбувся конкурс фахової майстерності серед студентів за професією «Кондитер» . Захід мав на меті підвищення престижу цієї красивої, творчої, вишуканої професії, розвиток творчого мислення, художнього бачення, сучасного, креативного підходу до професійних завдань, а також виявлення найталановитіших майбутніх фахівців у галузі. У конкурсі взяли участь студенти випускних груп, які представили власні о
1 груд. 2025 р.
«Pizza Skills Challenge» - «Виклик майстерності приготування піци».
12 листопада 2025року у Регіональному центрі професійної освіти ім. О. С. Єгорова відбувся конкурс фахової майстерності серед студентів з професії «Кухар». Темою змагання стало «Приготування піци» — однієї з найулюбленіших страв у світі. Метою конкурсу було підвищення рівня професійної підготовки студентів, розвиток їхньої творчої ініціативи, вдосконалення практичних навичок та формування інтересу до обраної професії. Учасники конкурсу готували найрізноманітніші види піц
12 лист. 2025 р.
Справжня Італія на дровах у РЦПТО ім. О.С. Єгорова! 🍕🔥
6 листопада 2025року у Регіональному центрі професійної освіти ім. О.С. Єгорова відбувся надзвичайно ароматний та пізнавальний майстер-клас з приготування піци! 🤩 Ми мали честь вітати справжнього професіонала - шеф-кухаря Street Food "KATZS" Олександра Печерського! 🧑🍳 Він поділився з нашими учнями та гостями секретами ідеального тіста, нестандартних, сміливих поєднань інгредієнтів та соусів, а також розкрив головну "родзинку" його піци: вона готується зі спеціального іта
6 лист. 2025 р.
ЯБЛУЧНА РАПСОДІЯ
До Всесвітнього дня яблук у Регіональному центрі професійної освіти ім. О. С. пройшли яскраві позаурочні навчально-виховні заходи, що поєднали творчість, кулінарію та добрий настрій! ... Викладачка спецдисциплін Лідія Бондаренко провела зі студентами першого курсу веселі «Яблучні перегони», де юні кухарі та кондитери змагалися у спритності, кмітливості і фантазії. Усі учасники отримали призи, а головне — позитивні емоції та порцію вітамінного натхнення! Під час інформаційно
29 жовт. 2025 р.
Студенти РЦПТО ім. О.С. Єгорова підтвердили здобуті компетентності!
У Регіональному центрі професійної освіти ім. О.С. Єгорова відбулися кваліфікаційні пробні роботи за професією «Кухар», кваліфікація 4 розряд у групах третього курсу. Під час виконання практичних завдань студенти розробляли сучасну техніку приготування страв, які свідчили про обізнаність із тенденціями в галузі, демонстрували дотримання технологічної дисципліни, санітарних правил та гігієни, а також уміння працювати творчо і злагоджено в колективі. У роботах було представлен
29 жовт. 2025 р.
bottom of page