«Кондитерський апгрейд»

Click Me

27. 11. 2025року в  Регіональному центрі професійної освіти ім. О.С. Єгорова відбувся конкурс фахової майстерності серед студентів за професією «Кондитер». Захід мав на меті підвищення престижу цієї красивої, творчої, вишуканої професії, розвиток творчого мислення, художнього бачення, сучасного, креативного підходу до професійних завдань, а також виявлення найталановитіших майбутніх фахівців у галузі.

У конкурсі взяли участь студенти випускних груп, які представили власні оригінальні рецепти та продемонстрували високу майстерність у виготовленні сучасних тортів. Учасники змагалися у кількох номінаціях: креативний дизайн виробу, нестандартна техніка виконання, незвичайне поєднання смаків та інгредієнтів, презентація авторської ідеї.

Під час заходу панувала творча та доброзичлива атмосфера. Кондитери - початківці працювали над своїми солодкими шедеврами, використовуючи інноваційні технології, сучасні інгредієнти та власний художній стиль.

До складу журі увійшли професіонали-кондитери Катерина КРАВЧУК, інженер-технолог харчової промисловості та Ольга ГРИЦЕНКО, головний кондитер мережі кавярень “Ваніль”; методист навчально-методичного кабінету професійно-технічної освіти у  Кіровоградській області, Тамара ЧЕРЕМІСОВА,   викладачі та майстри виробничого навчання Центру. Журі відзначили високий рівень професійної підготовки студентів,  креативність, вишуканість та творчий підхід у роботі . 

За результатами оцінювання переможницею стала учениця групи № 221 Маріанна БОНДАРЕНКО,  яка продемонструвала найвищий рівень майстерності та оригінальності у створенні свого авторського торта.

Переможеця конкурсу та його учасники отримали дипломи, грамоти і  подарунки, а всі присутні —  досвід, професійні поради і масу позитивних емоцій.

Заклад отримав безцінний подарунок від Катерини КРАВЧУК - збірку фірмових виробів та страв Кіровоградщини.

Захід став підтвердженням того, що в РЦПТО ім. О.С. Єгорова  зростає талановита молодь, готова творити сучасні кулінарні тренди та розвивати національну гастрономічну культуру.